JUDO

Le système java u data online (JUDO) est un outil d’analyse de données en ligne permettant un aperçu exceptionnel de l’activité de chaque restaurant. En voici quelques aspects :

Contrôle et rapport financier
• Chaque transaction est enregistrée à partir de la caisse, y compris les déchets, les invendus, les épuisés, les remboursements, etc.
• N’importe quelle journée d’activité peut être recréée
• Les tendances des ventes en temps réel peuvent être surveillées en ligne à partir de n’importe où

Management d’inventaire, de planification et de prévision
• Aide les responsables à prévoir les commandes sur la base des tendances historiques – réduit les déchets au minimum
• Affiche les courbes des ventes et les transactions par heure pour aider à la planification du personnel
• Affiche les courbes des meilleures et des plus mauvaises ventes de produits
• Enregistre les tendances dans le temps et permet de générer des rapports quotidiens, hebdomadaires, mensuels, etc.

Contrôle des commandes et des livraisons
• Une interface directe avec la cuisine centralisée de java u permet des commandes précises
• Les bordereaux de marchandises sont générés automatiquement et disponibles en ligne